“Beliscando” tapas no Brasil

Beliscar” e “ir de tapas” têm muita coisa em comum. Mas por que, no Brasil, a gastronomia espanhola não se consolidou como, por exemplo, a japonesa e a italiana? O dono do restaurante Entretapas, que tem planos de crescimento ambiciosos no Brasil, tenta responder e fala sobre os costumes do brasileiro. Minuto 9’15”

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